vendredi 27 novembre 2015

La santé des salariés qui manipulent des denrées alimentaires

Que faire en cas de problème de santé lorsque l'on manipule des denrées alimentaires à son travail?
Si j'ai de la fièvre
Si j'ai le nez qui coule
Si j'ai une infection de la peau (panaris, furoncle,abcès,bouton de fièvre)
Si j'ai la diarrhée ou je vomis
Si j'ai une plaie de la main
Si j'ai les yeux rouges qui piquent ou qui collent
Si je tousse
(Cliquez sur l'image pour la voir en grand format)

Il est essentiel de se laver les mains aussi souvent que nécessaire lors des gestes de la vie quotidiene et au travail :
Pourquoi ?
Quand ?
- lors de la vie quotidienne
- lors de la vie professionnelle
Comment ?
(cliquez sur l'image pour la voir en grand format)

Une référence dont je me suis inspirée du diaporama intitulé  "à propos de la surveillances des salariés manipulants des denrées alimentaires " par Dr Virginie NAEL du Service de Santé au travail du personnel hospitalier au CHU de Nantes en septembre 2008.
Une brochure de l'INPES très claire "Hygiène des mains simple et efficace"

Vous trouverez quelques articles sur ce thème sur mon scoop.it avec le tag RESTAURATION ou DENREES ALIMENTAIRES
http://www.scoop.it/t/sante-travail-et-environnement/?tag=restauration

dimanche 22 novembre 2015

La santé des peintres

L'utilisation des peintures se retrouvent dans divers métiers aussi bien ceux du bâtiment, que de l'industrie que d'activités artistiques ou artisanales.
J'ai réalisé ausi une carte dynamique avec thebrain pour faire le point sur ce sujet en particulier à propos des maladies professionnelles reconnues actuellement. J'en ai retrouvé 18.
Pour plus de détail cliquez sur le lien ci-dessous pour visiter la carte dynamique :
https://webbrain.com/brainpage/brain/30B8D7CB-D3BB-DA31-AD24-5773197A102D#-3
Sur Scoop.it, j'ai rassemblé des articles dont la plupart  de l'INRS, de colorisk.fr.
http://www.scoop.it/t/sante-travail-et-environnement/?tag=peinture

Les rhinites et les asthmes sont les principales affections allergiques respiratoires  chez les peintres.

Des dermatites de contact ou allergiques sont observées chez les peintres. En voici des exemples, en images sur l'atlas de dermatologie:
http://www.atlasdedermatologieprofessionnelle.com/index.php/Peintre

Des exemples d'ordonnances de prévention:
Le peintre en bâtiment  (AS67)
Le carrossier peintre ( Santé au travail Sud Alsace)






lundi 2 novembre 2015

Histoire des maladies professionnelles avec le logiciel de cartes dynamiques THEBRAIN

Difficile de se retouver parmi la centaine de maladies professionnelles reconnues en France.
Les 3 premières du Régime Général de la CRAM ont été réconnues en 1919.
Pour plus facilement s'y retrouver, j'ai utilisé un logiciel de carte mentale dynamique THEBRAIN facile à utiliser.
Voici le lien ci-dessous :
https://webbrain.com/brainpage/brain/133F6A99-4574-A108-4312-EDC453534DCF



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